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　　油水分離器作為一種分離設備，主要是用來對含油廢水進行處理，從而保證我們的環境。為了加強對設備的了解，下面藍衛環保就詳細為您介紹下這方面的內容。

　　油水分離器

　　一、基本含義

　　餐飲廢水主要是餐飲行業在營業過程中產生的各種廢水的混合，餐飲廢水的直接排放或處理不達標排放，會對城市污水處理廠造成較大壓力。在管網配套不健全的地區，產生的問題更加突出。這類廢水如果直接排放至附近水體，不僅會對其造成污染，造成水體富營養化等問題，還會對人類的身心健康構成威脅。餐飲廢水如何處理已經成為人們日益關注的問題。

　　二、油水分離器的水質參數

　　BOD為300-500mg/L，COD為1000mg/L左右，油脂為150-421 mg/L，氨氮平均值6-50 mg/L，SS為300-568 mg/L，這些指標均高于國家《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)中規定的排放濃度，其中油脂，BOD，COD，SS要遠遠高于三級標準，餐飲廢水在處理達到三級標準后，才能排入有污水處理廠的城市管網。

　　油水分離器

　　三、油水分離器廢水特征

　　餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。

　　餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。根據部分地區餐飲廢水檢測表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4 -N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L，含油量為6.7-20mg/L。

　　四、適用范圍：

　　油水分離器適用于廣大的餐飲服務行業。簡單來說，餐飲隔油裝置的原型即是飯店油水分離池，因為其適用于餐飲行業內的各分支行業。所以，我們也已稱之為餐飲油水處理器，它可以對餐飲過后剩下的含油廢水或是廢棄油脂進行處理，分離進而收集再利用，為您解決油污的煩惱。

　　總之，油水分離器因為其能分離含油廢水，受到很多用戶的喜愛與應用，建議餐飲工作者，配備這種設備，進而保護我們的環境，避免肆意排放造成環境惡化。